Page 127 - 來學華語課本第五冊

Taiwanese Flavor

※ 補充資源 Supplementary Resources

1. 臺灣飲食文化（交通部觀光署）

Taiwanese Food Culture (Tourism Administration, MOTC)

https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0020546

2. 星廚探味：臺灣（Discovery 頻道）

Food Masters: Taste of Taiwan (Discovery Channel)

https://www.youtube.com/watch?v=LPzQ179qk7U

3. 「臺灣的味道」：臺灣料理背後的身份認同變遷
（BBC News 中文）

Taste of Taiwan: The Changing Identity Behind Taiwanese Cuisine

(BBC News Chinese)
https://www.youtube.com/watch?v=HfCdSY3rD_s

▲ 鹽酥雞 yánsūjī

圖片來源：麥薰元攝

▲ 芒果冰 mángguǒbīng

圖片來源：林政昇攝
製作單位：交通部觀光署

1. 芒果冰提供機關／交通部觀光署 [2025] [ 政府資料開放授權條款－第 1 版 ]
2. 此開放資料依政府資料開放授權條款（Open Government Data License）進行公眾釋出，使用者於遵守本條款各項規定之前提
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