Page 130 - 來學華語課本第五冊
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Lesson 08             臺灣節慶美食








                       魚                                      點
                 (魚)」。特別的點心是「年糕」,



                 除了美味,最重要的是具有「年年高


                                                                 義
                 (糕)升」的象徵意義。

                            過               節                              過
                   過完春節,冬天也就過去了。接下

                             節    慶                                                 節           臺    灣
                 來的節慶,就是春季的清明節。臺灣人


                                       節    掃    墓                         時                    嘗    潤
                 在清明節掃墓祭祖,同時也要品嚐潤


                  餅         潤    餅                         薄     薄         餅         裡
                 餅。潤餅的外面是薄薄的餅,裡面包的

                                                      節    蔬     菜                              萬
                 主要是春天的季節蔬菜,象徵春天萬物


                            長
                 的生長。



























                                                               ▲  ▲ 潤餅捲 rùnbǐngjuǎn
                                                             圖片來源:林家豪攝
                                                             製作單位:財團法人台灣觀光協會



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