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臺灣夜市小吃舉世聞名,也深受瑞典當地人喜愛。近幾年來自臺灣的珍珠奶茶手搖飲料店如雨後春筍般不斷冒出,而水果糖葫蘆也受各年齡層的歡迎。冰淇淋是瑞典人在夏天時的最愛,因此瑞典臺灣華語文學習中心特別舉辦三種臺灣熱門的夜市小吃廚藝教室,帶領中文學習者實際製作珍珠奶茶、水果糖葫蘆及臺式剉冰,使用最簡單的製作方式來體驗臺灣小吃文化,在製作過程中與臺灣中文母語者互動交流,不但有機會品嘗自己親手做的臺灣食物,也能增進本身的中文溝通技能。
本次活動與一位在瑞典當地開設珍奶餐車的臺灣僑胞合作,為大家展示做珍珠奶茶的過程,參加者自己調製珍珠奶茶,也自製芒果剉冰、黑糖珍珠剉冰及水果糖葫蘆,食物深受各年齡層的喜愛。活動中也提供臺灣茶水飲料及零嘴點心,透過夜市遊戲套圈圈活動,增進參加者對臺灣夜市文化的了解,提升對臺灣和中文學習的興趣,以達到實體招生宣傳的目的。活動結束後已有潛在學生表達學習中文的興趣,欲報名課程,所有參加者皆表示對此次活動的高度讚賞及滿意。
外國朋友自製芒果剉冰與黑糖珍珠剉冰
夜市遊戲套圈圈活動深受參加者歡迎
參加者使用章魚燒機製作水果糖葫蘆
參加者皆表示對此次活動高度讚賞及滿意