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全球華文網 中華民國(臺灣)僑務委員會

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綜合活動
2026-06-13
當台灣走進德勒斯登——首屆台灣市集活動
德勒斯登華語學校
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6月13日下午,由德勒斯登華語學校、德勒斯登婦女會與 HELLERAU 共同舉辦的 Taiwan meets Dresden 台灣市集,在陽光與台灣傳統金曲的陪伴下首次登場。活動開始前一小時,HELLERAU 的花園才剛下過一場雨;雨後的空氣格外清新,在陽光映照下,整座花園也顯得更加明亮而有生氣。

現場提供了許多來自台灣的道地美食,不論是鹹酥雞、地瓜球、紅豆餅、珍珠奶茶,還有非常應景的肉粽,都讓大家吃得津津有味。除了美食區之外,現場也設有傳統手作區。無論大人或小孩,都可以選擇自己感興趣的攤位,在親手製作的過程中,更進一步認識台灣文化。台灣夜市裡不可缺少的遊戲攤位當然也沒有缺席,套圈圈與吊瓶子讓大人、小孩都玩得非常開心。

當天的節目中,來自台灣的編舞家 Fang Yun Lo 也帶來親子舞蹈劇場《當我和你一樣大的時候》。作品邀請孩子們化身為家族故事的偵探,跟隨舞者穿梭於回憶、物件與想像之間,探索不同世代的成長經驗。透過肢體、故事與親子互動,孩子不只是觀看演出,也在參與的過程中,重新發現家人之間那些熟悉卻未必曾被說出口的故事。

這次要特別感謝台灣社群投入許多人力,一起協助活動的準備與進行。從台灣遠道而來的大廚們,更是從前一天便開始準備一整天的食材。他們帶來的鹹酥雞與地瓜球,讓許多第一次品嚐台灣小吃的人留下了深刻印象。

也謝謝特地從柏林前來支持活動的Hoshi與鹿野茶坊,以及來自杜塞道夫的胖餐桌。他們帶來的台灣傳統滋味,不僅豐富了市集的內容,也讓每一位參加活動的人,透過味蕾更加靠近台灣。

德勒斯登市長 Dirk Hilbert 與家人,以及台灣代表處谷大使與夫人,也開心地一起品嚐台灣美食,並與現場的人交流各自的體驗。 這是我們第一次舉辦台灣市集,很開心有這麼多人熱情參與。我們一直希望能創造一個空間,讓來自不同文化背景的德勒斯登居民,有機會相遇、交流與對話。

這一天,我們的工作夥伴也解答了許多人對台灣的問題。從食物與文化,到我們如何離開家鄉、在德勒斯登落腳的生命故事,都成為彼此交流的話題。在一次次的對話中,我們感覺彼此之間又多了一些認識,也多了一些理解。

感謝 HELLERAU 成為我們重要的合作夥伴。最初,我們只是帶著一個簡單的點子與他們接洽;在一次次的討論與共同規劃中,「A Day in HELLERAU」逐漸成形。HELLERAU 長期深耕藝術與文化交流領域,透過這次合作,我們也從他們身上學習了很多。

同時,也要謝謝所有支持「Taiwan meets Dresden」的廠商與夥伴,和我們一起參與這次台灣市集。活動結束後,我們收到了許多溫暖而正面的回饋,還有不少人不停地問:「下一次什麼時候還會再辦?」 對第一次舉辦台灣市集的我們而言,這些笑容、交流與期待,就是最珍貴的鼓勵。我們下次見!

當地民眾對於粽子相當好奇,經解釋粽子的由來與介紹裡面的成分後,他們非常驚訝粽子不僅美味,竟還有深厚的文化意涵,令他們留下深刻印象 當地民眾對於粽子相當好奇,經解釋粽子的由來與介紹裡面的成分後,他們非常驚訝粽子不僅美味,竟還有深厚的文化意涵,令他們留下深刻印象

照片來源:Claus Gigga。當地民眾熱情參與台灣園遊會 照片來源:Claus Gigga。當地民眾熱情參與台灣園遊會

Dresden市長Dirk Hilbert與其家人也一同參與,更是學了「鹹酥雞」的中文 Dresden市長Dirk Hilbert與其家人也一同參與,更是學了「鹹酥雞」的中文

台灣鹹酥雞與地瓜球攤位前大排長龍,有來解鄉愁的台灣鄉親,更有許多當地人前來體驗,來自台灣的主廚李佳其與助廚廖泰竣準備的小吃令大家讚不絕口 台灣鹹酥雞與地瓜球攤位前大排長龍,有來解鄉愁的台灣鄉親,更有許多當地人前來體驗,來自台灣的主廚李佳其與助廚廖泰竣準備的小吃令大家讚不絕口

手作體驗區:龍舟製作 適逢端午節即將到來,特地設計龍舟手作體驗區,向當地人介紹划龍舟的由來 手作體驗區:龍舟製作 適逢端午節即將到來,特地設計龍舟手作體驗區,向當地人介紹划龍舟的由來

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