中秋節是華人文化中充滿團圓與溫情的節日,為了讓學生在語言學習中更深入體驗文化內涵,特別設計了一場結合文化與語言的中秋節華語文化體驗活動。
活動一開始,由老師以簡單易懂的華語講述「嫦娥奔月」的故事,帶領學生進入中秋節的文化情境。透過這個優美的傳說,學生們不僅了解了節日的由來與象徵意義,也感受到人們在月圓之夜對家人的思念與祝福。故事時間中充滿笑聲與驚嘆聲,學生們聽得津津有味,彷彿自己也乘著皎潔的月光,一同飛向寧靜而神秘的廣寒宮。
接著進入最受期待的「動手做」體驗環節——冰酪月餅製作與裝飾。今年的月餅🥮配方別出心裁,使用當地食材如Mascarpone、Oreo cookie、牛奶餅乾、無糖可可粉與抹茶粉,創造出既有異國風味又保留節日精神的創意月餅。學生們興奮地親手揉麵團、壓模、上色,專注的神情與滿室瀰漫的甜香交織成一幅溫馨的畫面。老師在過程中引導學生學習相關詞彙,如「麵粉、糖、黑色、白色、漂亮、好吃」等,讓語言練習自然融入手作過程。完成後,學生紛紛展示自己的作品,驕傲地說出「我的月餅很漂亮」、「我喜歡這個顏色」,在分享與互動中不僅提升了口語表達能力,也學會了欣賞他人、表達感謝。
最後,活動進入語言與文化結合的遊戲時間——「中秋節詞彙大挑戰」。老師準備了與中秋節相關的詞語卡片,如「嫦娥、月餅、柚子、燈籠、賞月、團圓」,學生分組進行「我來比,你來猜」的遊戲,透過誇張又生動的肢體動作詮釋詞語,讓整個教室笑聲不斷、氣氛熱烈。這樣的設計讓學生在輕鬆愉快的環境中學習詞彙、體驗文化,不僅提升了學習動機,也深化了他們對中秋節意義的理解。
每位學生都全神貫注、用心投入,當他們看到自己親手製作的月餅時,臉上洋溢著滿滿的成就感。許多學生表示這是他們第一次認識中秋節、第一次親手做月餅,甚至捨不得吃掉,選擇帶回家與家人分享這份甜蜜的成果。活動結束後,學生們還主動幫忙清理教室,展現出團結合作與感恩的精神。這次的中秋節文化體驗,不僅讓學生學會了新詞彙與表達句型,更讓他們在文化的溫度中感受到「團圓」、「感恩」與「分享」的真意,為學習旅程增添了一份溫暖而難忘的回憶。
製作月餅內餡
講師示範如何包月餅
開始動手壓出月餅
比賽誰快
漂亮的*月餅*
最可愛的月餅