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為推廣華語學習及臺灣文化，臺灣華語文學習中心-啟源教育中心（TCML-Chi-yuan Education Centre）於9月20日舉辦「Savor Tea, Speak Mandarin：臺灣茶與華語文化體驗活動」，吸引20餘位當地成人及文化愛好者參與。活動原以華語招生體驗為出發點，經精心設計後，將茶文化、生活故事、感官體驗與實用華語巧妙融合，讓參與者在輕鬆自然的氛圍中「品茶、學華語、認識文化」。

活動以三款不同發酵程度的茶品為主軸，包括清香型的香片、烏龍茶及日月潭紅茶，並特別搭配三種不同風味的點心，讓參與者透過嗅覺、味覺與觀察，感受不同茶品的特色。課程亦播放茶葉製作及發酵過程的影片，讓參與者了解茶葉從採摘、製作到形成不同風味的過程，從「喝茶」進一步認識茶文化背後的生活智慧。

語言學習則自然融入整場體驗，由簡入深分為三個階段。從最初的「你好」、「謝謝」，逐步學習「好香」、「好甜」、「好喝」等描述茶滋味的實用詞句，最後進一步組合成完整句子：「我喜歡喝香片」、「我喜歡喝烏龍茶」、「我喜歡喝紅茶」。參與者在實際品茶與互動中反覆練習，在不知不覺間從單字、片語進階到完整華語句型，體驗「用生活學語言」的學習方式。

除了茶的製作與品飲，活動亦帶領參與者探索茶的文化源流。曾昭如副校長與夏詠鈞老師透過提問與互動，引導參與者認識茶在華人文化中的發展，以及茶與人際關係之間的深厚連結。從早期作為藥用的茶，到逐漸走入日常生活，再到唐宋時期發展成為融合生活美學與文化內涵的藝術形式，茶不僅是一種飲品，更承載著人與人之間的情誼、尊重與待客之道。

活動過程中互動熱烈，參與者對茶的起源、製作及文化意涵展現高度興趣。Puketāpapa Local Board地方發展協調員Sean亦特別參與活動，並於活動後表示，在現場感受到豐富的文化學習與交流。參與者Sofija則分享，原本期待的是品嚐臺灣茶，沒想到在活動中學到許多實用華語句子，也認識了許多茶文化及華人生活的故事，讓她非常慶幸自己參加了這場活動。

活動最令人振奮的成果，是課程結束後，現場即有參與者主動表達希望繼續學習華語並詢問課程。這也充分展現TCML以文化為媒介、以生活為情境的華語教學特色。

「Savor Tea, Speak Mandarin」不只是一次品茶活動，更是一場從味覺出發、連結文化、語言與人際交流的學習體驗。TCML也將持續透過茶、飲食、書法及節慶等多元文化活動，讓華語學習走進生活，讓更多紐西蘭民眾在認識文化的同時，自然而然地愛上華語。

藉著介紹茶的產地認識臺灣（教學者：夏詠鈞老師）

參與者神情專注

將TCML學員的專訪圖片，展示於牆面達到招生效果（上）為每位參與者準備茶具、點心及中英文學習單（下）