德國福爾摩沙中文學校臺灣華語文學習中心(TCML)於10月25日舉辦「2025年招生說明會暨推廣臺灣文化、觀光與小吃美食文化體驗」活動。駐法蘭克福辦事處處長羅美舜及僑務參事林宏穎應邀出席，與僑務委員施學成、僑務促進委員蔡汝卿、世界華人工商婦女企管協會德國分會會長何玉英和40餘位各界人士，一起認識及探索臺灣之美。透過課程介紹、文化導覽與臺灣小吃美食，共同感受臺灣語言與文化的獨特魅力。
德國福爾摩沙中文學校理事長許兆雙開場，歡迎在場貴賓共同見證這場融合語言、文化與美食的交流盛會，鼓勵大家透過正體字華語文學習，進一步瞭解臺灣的多元文化及主流價值。
羅美舜表示，僑委會自2020 年起積極推動「臺灣華語文學習中心」計畫，鼓勵歐美僑校推廣具臺灣特色的華語教學，並以此分享臺灣自由民主、多元開放的文化精神。德國福爾摩沙中文學校是該計畫在德國的重要據點之一，擁有專業師資與豐富教學經驗，為僑胞子弟及主流社會人士提供優質的學習平臺。此外，他更以「愛」字正體與簡體之「有心」及「無心」為例，說明正體字具有深厚的文化底蘊與內涵，誠摯邀請各界踴躍報名參加課程，同時強調「學華語不僅是學一種語言，更是開啟一扇認識臺灣的窗口。」
活動中，許兆雙以生動敘述帶領與會者認識臺灣的自然風貌、文化底蘊、創新動能與熱情人情，展現「福爾摩沙」之美。隨後，校長田秝綈詳介課程規劃與教學特色，並強調在華語教學中融入臺灣文化元素的重要性。TCML教師吳淑殷進一步說明教材架構與教學方法，協助來賓全面理解課程理念，現場亦安排學員分享學習歷程。學員 Anna 表示，課程不僅提升語言能力，更讓她貼近臺灣文化的親切與多樣，激發持續學習動力。
當天活動以「臺灣小吃美食解析」及「臺灣小吃美食體驗」壓軸；來賓盡情享用滷肉飯、刈包、牛肉麵與珍珠奶茶等經典臺灣小吃料理，透過味蕾認識臺灣。大家紛紛讚嘆：「每一道菜都像在說一個故事，吃到的不只是美味，更是臺灣人熱情與創意的展現。」多位與會者表示，這場活動讓他們不僅瞭解臺灣的語言與文化，也體驗到臺灣社會的真誠與人情味；深化對臺灣語言與文化的理解，亦增進對臺灣社會的親切印象。
德國福爾摩沙中文學校TCML，希望藉由此次活動，吸引更多對華語與臺灣文化有興趣的朋友加入學習行列，並持續深化臺灣與德國之間的文化交流與友誼。
理事長許兆雙致詞並介紹臺灣之美，展現語言與文化交流風采
駐法蘭克福辦事處處長羅美舜致詞，以「愛」字正簡體對比闡述正體字之美，分享臺灣文化精神
校長田秝綈介紹華語中心課程與教學特色，強調融入臺灣文化的教學理念
TCML教師吳淑殷老師說明教材架構與教學方法
學員 Anna 分享學習心得，表示課程讓她提升語言能力並深刻體驗臺灣文化魅力
