為迎接一年一度的中秋佳節，特別舉辦了「冰皮月餅 DIY 手作體驗活動」，希望讓大家在節日期間，不僅品嚐美味，更能用雙手創造屬於自己的節慶回憶。本次活動內容豐富、有趣，適合親子家庭、青少年、以及所有喜愛手作甜點的朋友一起參加。
活動一開始講師先介紹中秋節的由來及相關傳統活動。之後以循序漸進的方式示範每一個步驟——從如何調製柔軟有彈性及各種顏色的冰皮、如何搭配綠豆、紅豆、奶黃等多種口味餡料，到如何運用各式月餅模型壓模成型。學員們不僅能了解冰皮月餅的基本技巧，也能發揮自己的創意，做出獨一無二、造型精緻的月餅作品。
冰皮月餅最大的特色是無需烘烤、製作簡單，材料健康天然，口感清爽不膩，是現代人最喜愛的節慶甜點之一。無論是第一次嘗試手作，或是家庭共同參與，都能在輕鬆的氛圍中享受製作的樂趣！
準備月餅材料
學員親自動手
大家努力做月餅
老師講解中秋節的由來
成形的月餅
