大納城中文學校三梯次的夏令營於7月23號早上9點半至下午12點半結束,第三梯次的夏令營內容分為三部分,第一部分為網遊亞洲到臺灣、香港和大陸,讓學員們有機會了解亞洲的地理位置和當地的名勝古蹟以及人們的生活方式,藉由導覽說故事的方式學習到中西文化的差異,第二部份為米飯的文化, 內容包括米的種類,稻米的成長過程以及種稻米所需的自然環境, 透過投影片讓學員們能體會農人種稻米的辛苦也提醒不要浪費食物的觀念,課程中讓學員看到糙米、紫米、黑糯米和紅米的差別,我們也準備了一些煮好不同的飯讓學員們品嚐, 他們都很驚訝不同的米煮出來的飯,不僅顏色不一樣甚至味道和口感真的不一樣,在課程的後半部我們介紹用糯米和電鍋做出的麻糬讓學員們嘗鮮,大部分的學員都讚不絕口, 覺得又新鮮又好吃,第3部分為介紹波霸的煮法.許多學員是第一次看到也是第一次吃到波霸,有些學員覺得好吃得不得了,而且還拿一些分享給他們的家長。之後我們以驗收成果的方式幫學員們複習今天所學到的知識和體驗, 學員們也學會了我們夏令營的口號 “我們真的很不錯!”
最後我們以全體合照為這個夏令營畫下一個美麗的句點。
希望我們明年見!
嚴秋燕老師帶領學員們學習營隊口號
學員學習如何煮波霸和 高興地吃波霸
Lily Cheek 學習米的種類
學員們興奮的品嚐麻糬的美味
Andrew Dobing 挑戰成果驗收
歐主任, 教職員, 學員和 家長們團體照