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南普峽喜達中文學校有個傳統,在每年的感恩節前夕,都會舉辦一場謝師早餐宴, 藉此感謝這一年來,學校所有的教師們,為學生以及華文教育所作的付出。
本學年的謝師早餐宴是在十一月二十三日舉行。當天早上,全校的家長和學生,一大早就把精心製作或購買好的中、西式早餐、飮料、甜點、水果......帶到學校來。有的人負責佈置場地,有的人忙著將食物擺盤,有的人趕著將謝師卡片寫好。等到所有的老師都到齊了,大家就請老師們先上座拿餐,然後所有的人熱熱鬧鬧地一起享受美味豐富的早餐。
茶餘飯後,每個班級的學生代表出來,獻上卡片及感謝的話給每位老師,老師們都非常感動。每班同學並爭相與老師合照,場面十分溫馨。